パパイヤ、マンゴー、バナナなど、沖縄では熱帯の作物もよく育ちます。ではコーヒーは？　赤道をはさんで南北緯25度幅はコーヒーベルトと呼ばれ、沖縄はその北限の地。東村で1300坪のコーヒー農園をもっているのがヒロ・コーヒーファームです。ご主人はハワイで、世界最高峰のコーヒー豆のひとつ「ハワイ・コナ」の栽培ノウハウを３年間学んだとか。
ここでは青空喫茶店のような雰囲気でオキナワンコーヒーを味わうことができます。甘い香りとやわらかな舌ざわり。鳥の声と風の音くらいしか聞こえない静かな場所。コーヒー１杯で５～６時間も長居するお客さんがいるというくらい、居心地のいいところです。コーヒーの木のオーナーになることもでき、３年ほどして収穫できるようになると、成長した“自分の木”の写真とその木から採れたコーヒー豆を届けてくれます。