仲間や家族と一緒にビーチぱーりぃ、仕事の疲れを癒す一杯、夕日を前に過ごすの～んびりタイム、チムドンドンのイベント…と、うちなーんちゅのハッピータイムに欠かせないもののひとつが「ビール」です。
スルスルっと超スピードでノドを通り抜けるから、何度もおかわりしたくなっちゃう。どんな時でもうちなーんちゅを幸せ気分で満たしてくれる、オキナワンビール！
4つのビール会社で生まれるメイドイン・オキナワのビール達は、黄金色や赤褐色などカラフルでフルーティーな香りから上品な香りまでバリエーションが豊富だってことご存知ですか？
沖縄生まれのビールってどんな味？ビールってどうやって出来るの？沖縄でもできたてのビールが飲みたい！ そういうあなたの疑問を解決する答えがココにあります。
さぁ、オキナワンビールをうさがみそーれ(召し上がれ)♪

沖縄の方言で“ありがとう”という意味をもつ「ニヘデビール」は、沖縄本島南部にあるテーマパーク「おきなわワールド」内で製造されています。
園内にある鍾乳洞地下100mから汲み上げた水と淡色麦芽とカラメル麦芽、3種類のホップを原料に9日間で完成。上面発酵という昔ながらの製法による懐かしい味わいが人気の地ビールです。
ビールは、飲み口が爽やかなソフトと旨みが凝縮されたハードの2種類。なかでもソフトタイプは、世界的なビールの大会「ワールドビアカップ2006」銀賞を受賞した実力派ビールです。それは、ビールのスペシャリスト「ビアジャッジ」の称号を持つビール職人さんの努力と技術力があってこそ。ビール本来の酵母の味わいと香りを楽しんで欲しい！という彼らの情熱も味の決め手となる貴重なエッセンスです。

「本物をつくる」というポリシーのもと、泡盛酒造メーカーのヘリオス酒造が開発した地ビール・ヘリオスビール。
麦芽100％の香りとコク豊かでカラフルなビールを生み出せるのは、少数生産の手作り醸造だからこそ。約1ヶ月半で美味しいビールが完成。その間、職人さんたちは、ビールの品質が基準値に達するまで何度もチェックを繰り返し、まるで自分の子供のように大事に育てます。
そんな職人さんたちの自慢のビールは全部で5種類。ドイツタイプのバイツェンなどスタンダードな味から、濃厚で濃色のポーターも沖縄の気候に合わせて飲み口を工夫したり、沖縄の気候風土に合わせた職人さんのワザが光る自信作ばかり。なかでも県産ゴーヤーを使った発泡酒ゴーヤーDRYは、ホップとゴーヤーの苦味がクセになる味で、リピーターが続出して生産も間に合わないほどの人気。

「ビールなのにサプリメント」がコンセプトの石垣島ビールは、無添加製法にこだわりビール酵母がしっかり残っているのが特徴。酵母が生きている証拠に、食物繊維やビタミンB1・Ｂ6など豊富な栄養素がたっぷり含まれています。つまり、ヘルシーなビールというわけですね。特に核酸が含まれているため、シミやシワを防いだり、やる気を起こさせるなどうれしい効果も！心も身体もまるごとサポートしてくれる夢のようなビールです。
一般的なビールに比べ、賞味期限は2ヶ月と短いため、出荷も少なく、石垣島以外ではなかなか手に入れることができない貴重なビールです。本格的なドイツタイプのビールは、ヴァイツェン、マリンビールなど5種類あって、風味豊かだからこそ何杯でも飲めちゃうからこれまた不思議！まさにビールファンの期待に応える石垣島育ちの美酒です。