心も体も温まるぽっかぽか沖縄茶沖縄観光情報 Webサイト：真南風プラス　（財）沖縄観光コンベンションビューロー

寒さが一層身にしみるこの季節。こんな時は、あったか～いお茶を飲んでほっこりしたいもの。
全国各地には、地方ならではのお茶がいろいろとありますが、ここ沖縄にも沖縄独特のお茶がたっくさんあるのです。
昔から、身近に生育している薬草を煎じて飲まれてきた「沖縄茶」。ユンタク（おしゃべり）の時も、美容や健康が気になる時も欠かせません。今回は、ウチナーンチュにこよなく愛される沖縄茶に注目！お茶を飲みながら、の～んびりと楽しいひとときを過ごしてみませんか。

ひとえに沖縄茶と言っても、その種類は豊富。茶葉にする部分も様々で、葉はもちろん、花や茎、根までもお茶になるんです。沖縄でよく見かける定番のお茶から、ちょっと珍しいお茶まで一挙にご紹介。自分好みの沖縄茶を見つけてみましょ！

使用部分：花ジャスミン茶のことで、沖縄で最もポピュラーなお茶。茶葉にジャスミンの花で香り付けをして乾燥させる。ふわーっと広がるやさしい香りが、心を落ち着かせてくれる。	使用部分：根茎昔から薬用や染料として重宝され、春ウコン・秋ウコン・紫ウコンの3種類が沖縄で栽培されている。特に、秋ウコンにはクルクミンが多く含まれている。
使用部分：実・種ゴーヤーを丸ごと焙煎しているので栄養も豊富。ビタミンCやマグネシウム、カリウムなどの栄養素がバランスよく含まれている。苦味が少なく飲みやすい。	使用部分：花美肌にも効果的なビタミンCがたっぷり。さわやかな酸味と見た目にも美しい鮮やかな赤い色が元気をくれる。一般的には、ハイビスカスと同種のローゼルの花を使用。


使用部分：葉・茎マレー語で「猫のひげ」という意味のクミスクチン。沖縄の三大薬草の一つで、昔から腎臓疾患に効く薬草として飲まれている。苦味も少なくさっぱりと飲める。	使用部分：実・葉・茎・根太平洋の島々では、昔から「万病の薬」として花や果実、根茎など余すところなく常用されている熱帯植物。ノニ独特の味と香りもお茶にすると飲みやすい。	使用部分：葉防虫・防腐などの効果があり、ムーチー(鬼餅)を包む葉としても昔からウチナーンチュになじみの深い月桃。ポリフェノールも豊富に含まれている。爽やかな香りで心も体もリラックス。


	沖縄の三大薬草数ある沖縄の薬草の中でも三大薬草とされているのが、ウコン・グァバ・クミスクチン。グァバは、方言で「ばんしるー」と呼ばれ、家々の庭先でもよく見かける果物。その葉にもポリフェノールなど栄養がたっぷり。沖縄の強力な紫外線や台風といった厳しい自然環境が、薬効の強い植物を育てる。沖縄はまさに「薬草の宝庫」。

2007.02.01 mahae plus 編集局


沖縄のビールおみやげ・特産品健康長寿食沖縄の薬草沖縄のお茶泡盛沖縄の菓子・珍味土産物店

カテゴリー

｜サイトマップ｜このサイトについて｜プライバシーポリシー｜情報掲載について｜OCVBについて｜お問い合せ｜

財団法人　沖縄観光コンベンションビューロー
〒901-0152　沖縄県那覇市字小禄1831番地1　沖縄産業支援センター2F　（地図）
TEL 098-859-6123(代)　FAX 098-859-6221/098-859-6222
｜東京事務所｜大阪事務所｜福岡案内所｜韓国事務所｜台北事務所｜那覇空港観光案内所｜